2. Quel goûter peut manger mon enfant à la récréation?
Le programme "Collations saines à la récré", proposé par certains établissements scolaires et préscolaires, répond aux priorités de santé publique pour réduire l'apport en sucres et en graisses. Le service santé de l'enfance et de la jeunesse (SSEJ) collabore avec les établissements scolaires, ainsi que le parascolaire, pour mettre en place ce programme. Pour vous aidez à y voir plus clair, il est aussi très utile de savoir lire les informations sur les emballages, dont voici un mode d'emploi : Comment lire une étiquette ?
Les diététiciennes du SSEJ vous proposent des recettes de collations saines simples et faciles à réaliser pour vos enfants.
Dips de carottes avec sauce au séré
Concombre, cottage cheese et pain croustillant
Petit sandwich végétarien
Pain, gruyère et tomates cerises
Brochettes de fruits
Yogourt à la pomme et éclats de noix
Dips de chou-rave et brie
Blinis au houmous et concombre
Vous trouvez tous les détails dans le dépliant Conseils pour un dix-heures ou goûter sain. Il est traduit en plusieurs langues: Albanais / Allemand / Anglais / Espagnol / Italien / Portugais.