Sécurité alimentaire
Prestations délivrées par le service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) dans le cadre de la sécurité alimentaire à Genève.
- Fabriquer, vendre, importer ou exporter des denrées alimentaires
- Exploiter un stand alimentaire dans le cadre d'une manifestation publique
- Connaître les autres informations d'intérêt du domaine alimentaire
- Fabriquer, importer ou vendre des compléments alimentaires
- Demander un certificat d'exportation ou health certificate
- Demander des analyses, conseils ou expertises en sécurité et hygiène alimentaires
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Parasites alimentaires : comment garantir la sécurité de vos produits?
- Qualité et sécurité alimentaire
- Dates de péremption et conservation des aliments
- Parasites alimentaires : les bons réflexes pour se protéger
- Compléments alimentaires
- Qualité de l'eau potable
- Contrôle de champignons
- Problèmes de voisinage liés aux poubelles et odeurs des établissements actifs dans le domaine alimentaire