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Statistiques cantonales

Les 21 domaines : 07. Agriculture et sylviculture

Agriculture et sylviculture

Introduction

En 2019, 387 exploitations agricoles sont actives à Genève, soit deux unités de moins en trois ans. En revanche, le nombre d'emplois liés à ce secteur est en hausse, passant de 1 713 en 2016 à 1 990 en 2019. Parallèlement, les exploitations biologiques prennent de l’ampleur : elles étaient seulement 14 en 2011, représentant une surface agricole utile (SAU) de 422 hectares, elles sont 51 en 2019, avec une SAU de 1 586 hectares.

Chiffres clés (2019)

Exploitations agricoles 387
Hectares de surface agricole utile 11 262
   dont bio 14 %
Hectolitres de moût 85 539
M3 de bois récoltés (2018) 9 067

Graphiques

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Exploitations agricoles selon la surface agricole utile (SAU),
dans le canton de Genève, en 1969 et 2019



Cartes

Surface viticole et cépages
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