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Statistiques cantonales
Les 21 domaines : 07. Agriculture et sylviculture
Agriculture et sylviculture
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Introduction
En 2019, 387 exploitations agricoles sont actives à Genève, soit deux unités de moins en trois ans. En revanche, le nombre d'emplois liés à ce secteur est en hausse, passant de 1 713 en 2016 à 1 990 en 2019. Parallèlement, les exploitations biologiques prennent de l’ampleur : elles étaient seulement 14 en 2011, représentant une surface agricole utile (SAU) de 422 hectares, elles sont 51 en 2019, avec une SAU de 1 586 hectares.Chiffres clés (2019)
| Exploitations agricoles | 387 |
| Hectares de surface agricole utile | 11 262 |
| dont bio | 14 % |
| Hectolitres de moût | 85 539 |
| M3 de bois récoltés (2018) | 9 067 |
Graphiques
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Exploitations agricoles selon la surface agricole utile (SAU),
dans le canton de Genève, en 1969 et 2019
Actualités
Tableaux
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Exploitations et main-d'œuvre dans l'agriculture, selon le type d'emploi, depuis ... |
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Surface et encavage des vignes selon la couleur du cépage, depuis 1964 |
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Cartes
| Surface viticole et cépages |
 "C07_02_02_2020") |
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