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Statistiques cantonales

Les 21 domaines : 07. Agriculture et sylviculture

Agriculture et sylviculture

Introduction

En 2020, 389 exploitations agricoles sont actives à Genève (387 en 2019), dont 284 à titre principal. Le nombre d'emplois (1 978) diminue légèrement par rapport à 2019 (1 990), mais reste relativement élevé si comparé à celui enregistré jusqu'en 2017 (1 811). La surface agricole utile (S.A.U.) est de 11 251 hectares, dont 13 % est exploitée selon les normes de l'agriculture biologique. Presque 60 % de cette surface est constituée de terres ouvertes (terres arables) et 25 % de surface herbagère.

Chiffres clés (2020)

Exploitations agricoles 389
Hectares de surface agricole utile 11 251
   dont bio 13 %
Hectolitres de moût 85 408
M3 de bois récoltés (2019) 7 285

Graphiques

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Exploitations agricoles selon la surface agricole utile (SAU),
dans le canton de Genève, en 1980 et 2020



Cartes

Surface viticole et cépages
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