Vidéo
Détail
Vidéo intégrale de la table ronde Comment consommer de manière responsable?, organisée le 27 septembre 2020 dans le cadre des Rencontres du développement.
Les labels se multiplient, les consommateurs souhaitent toujours davantage manger local et de manière responsable. Nos agriculteurs sont soumis à une forte concurrence internationale et nos terres cultivables ne sont pas extensibles. Comment résoudre cette équation ?
Conférence introductive de Rob HOPKINS, co-fondateur de Villes en transition et Transition Network.
Table ronde
Lionel BRASIER, Directeur Assortiments & filières, Migros Genève
Emilie FERREIRA, Grève du climat Genève
Elliot ROMANO, Fédération romande des consommateurs
Points forts de la table-ronde
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