Présentation du guide d'utilisation de la vaisselle réutilisable dans les manifestations
La nouvelle loi sur la gestion des déchets, adoptée le 2 septembre dernier par le Grand Conseil, interdit la vaisselle en plastique à usage unique dans la restauration et les manifestations sur le domaine public.
A cet effet, une campagne de communication vise à promouvoir la vaisselle réutilisable auprès des restaurants et des particuliers.
Alors que les gobelets réutilisables sont monnaie courante dans les manifestations, la vaisselle se démocratise peu à peu.
Ce guide a pour objectif d'aider les organisateurs.trices de manifestations à adopter la vaisselle réutilisable avec des réponses à des questions concrètes.
Date et lieu
Uptown Geneva - Rue de la Servette 2
Sandwichs offerts à 12h00, conférences à 12h30
Dès 12h00, exposition de l'assortiment de vaisselle réutilisable des entreprises ProP, Ecomanif, Molotov et reCIRCLE.
Programme
Ancrage légal et mise en oeuvre du plan cantonal de gestion des déchets (PGD)
Monsieur Matthieu Raeis, chef du secteur déchets, service de géologie, sols et déchets (GESDEC)
Présentation du guide et de la démarche projets pilotes
Madame Maude Sauvain, directrice, Latitude Durable Sàrl
Retour d'expérience sur le projet pilote Festi'Terroir
Monsieur Thomas Kilbert, chargé de mission économie locale et durable, ville de Genève
Retour d'expérience sur les projets pilotes Fête de la Tomate et Fête du 1er août
Madame Katia Vuagniaux, coordinatrice manifestations, secteur "Carouge à votre service", ville de Carouge
Partie questions/réponses