Si vous apportez un récipient propre et adapté au produit, le commerçant se fait souvent un plaisir de l’accepter. Il
peut par contre le refuser dans le cas où votre contenant présenterait un défaut d’hygiène.

Les solutions de vaisselle réutilisables disponibles soutenues par les autorités publiques ont été soigneusement évaluées. Actuellement, la solution la plus courante est le système reCIRCLE, qui offre un système de contenants consignés en réseau.

Vous avez 2 possibilités : 

• Versement en argent liquide : la consigne peut être versée avec de l'argent liquide directement dans le restaurant où le contenant est emprunté. Celui-ci peut ensuite être rapporté dans n'importe quelle enseigne partenaire, à tout moment, pour récupérer la consigne. 
• Consigne dématérialisée avec l'application reCIRCLE (Google Play, Apple store) : l'application reCIRCLE permet d'emprunter un contenant consigné sans avoir à verser la consigne en argent liquide. Et si le contenant est rendu dans les 7 jours, aucun débit sur votre carte! Il vous suffit pour cela de téléchargez l'app et d'identifiez les restaurants utilisateurs. Sur place, introduisez le nombre de contenants empruntés et repartez avec vos boîtes. Vous avez ensuite 7 jours pour rendre vos contenants. Si vous rendez votre vaisselle dans ces 7 jours, il n'y a pas de débit sur votre carte. Après 7 jours, la consigne vous est débitée par voie électronique avec un malus d'1 franc pour la prise en charge des frais bancaires.

Si l'on rend son contenant le jour même, il n'est pas nécessaire de le laver. Par contre, après un ou plusieurs jours, le contenant doit être lavé et ramené propre dans une enseigne partenaire. 

Les restaurateurs ont obligation de laver les contenants dans un appareil de lavage professionnel.  De plus, un concept d'hygiène est mis en place.

reCircle propose des contenants en polytéréphtalate de butylène (PBT) additionné de fibres de verre (de couleur aubergine) ou en Tritan (contenants transparents). Les couvercles sont en polypropylène (PP). Les contenants aubergine conviennent pour le chaud et peuvent être réchauffés au micro-onde et au four, pendant maximum 5 min, jusqu'à 160°C. Les contenants transparents conviennent pour les mets froids ou peuvent être réchauffés jusqu’à 100°C.

Tous répondent à l'ordonnance du DFI sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires, qui fixe les exigences en matière de migrations de substances dans les denrées alimentaires.

Pour en savoir plus, consultez le site de reCIRCLE.

reCIRCLE vient de sortir une boîte conçue exprès pour les pizzas à l'emporter. Demandez à votre restaurateur s'il est équipé!

Oui, la vaisselle réutilisable est vraiment plus écologique, même s'il faut la laver.

Le lavage en machine est écologiquement plus performant. 
La vaisselle réutilisable peut être utilisée des centaines de fois. Dès la 15e utilisation, elle est écologiquement plus vertueuse que la vaisselle jetable. Evidemment, plus elle est utilisée, plus le bilan écologique est bon par rapport à la vaisselle jetable. Il faut donc s'en servir!

Par ailleurs la vaisselle réutilisable évite la pollution plastique et favorise l'économie locale et circulaire. En effet, elle est 100% fabriquée en Suisse et la vaisselle hors d'usage sera regranulée pour réutiliser le matériau.

Elle évite également le littering : selon l'office fédéral de l'environnement, le littering d'emballages de repas et de boissons de restauration à emporter coûte 107 mio de F par an aux communes et aux transports publics suisses.

Enfin, adopter la vaisselle réutilisable est essentiel pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) à l'origine des changements climatiques. La réduction des GES est un objectif majeur du Plan climat cantonal. 

Oui! La plateforme Uber Eats le permet pour les restaurants qui proposent déjà la vaisselle réutilisable dans leur établissement. Le retour de la vaisselle peut se faire à tout moment dans n'importe quelle enseigne partenaire. Des projets visent à étendre cette offre.