Se protéger des Campylobacter et savourer la fondue chinoise sans risque
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OCS - Service de la consommation et des affaires vétérinairesAutres communiqués
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Recrudescence de la maladie de Carré – Vaccination recommandée
OCS - Service de la consommation et des affaires vétérinairesAutres communiqués -
PCB dans les truites du Léman : restrictions de commercialisation
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Food Trucks : un succès populaire mais une qualité d'hygiène pas toujours au rendez-vous !
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Plan canicule – animaux de compagnie
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Les fromages au lait traité thermiquement ont une qualité hygiénique supérieure aux fromages au lait cru
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Mieux vaut prévenir que guérir ... Mal apprêtés, certains aliments peuvent présenter des risques pour la santé
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Le Parlement adopte la révision de la loi sur les denrées alimentaires
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Résultats de la campagne nationale pour la recherche d’Escherichia coli et de salmonelles dans les pousses, les herbes fraîches et les salades
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