La vaisselle réutilisable: on connaît le refrain

Contenant réutilisable
Contenant réutilisable
La vaisselle réutilisable devient la norme à Genève.

La vaisselle réutilisable représente une alternative performante et simple à utiliser.

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Les plastiques issus du pétrole génèrent notamment des microparticules dans notre environnement immédiat – 14 millions de microparticules flottent à la surface du Léman. Ils encombrent fortement les poubelles de l'espace public – et des ménages –  et génèrent beaucoup de déchets qui ne peuvent pas être recyclés ou valorisés. Qui plus est, leur durée de vie est extrêmement réduite: le temps d'un repas ou d'un trajet pour finir dans la poubelle la plus proche ou pire, dans la nature. 

Produire, importer puis éliminer ces plastiques représente également un coût énergétique important.

Et les commerces ?

Désormais les commerces de détail seront tenus de mettre à disposition des espaces de déballage et de tri des emballages proposés à leurs clients. L'objectif est que le producteur ou le détaillant assume l'élimination du déchet et non le consommateur, selon le principe du pollueur-payeur. Le consommateur n'est toutefois pas captif et peut se tourner vers des alternatives comme le vrac.