Journée cantonales sur les chemins de randonnée - 6ème édition
Nature et histoire se mélangent pour une inoubliable balade.
Alimentation durable à Genève
Une alimentation durable est une alimentation viable sur le plan économique et social, qui préserve l’environnement, la santé et la diversité culturelle. Une alimentation durable ne va pas sans une agriculture de qualité, c'est à dire une agriculture qui prend en compte la "proximité" et la "saisonnalité" des produits, mais aussi une prise de conscience de la question des déchets.
Actualités
Le nouveau parc des Molliers, un trait d'union entre la ville et la campagne
Le parc des Molliers à Bernex a été inauguré ce matin. Situé à mi-chemin entre la ville et la campagne, ce parc paysager de plus de 8 hectares est l'un des plus grand espace vert du canton. Les lieux proposent plusieurs types d'aménagements pour ses visiteurs. Financé en...
Le climat dans votre assiette
Qualité
"Que ton aliment soit ta seule médecine ! " Hippocrate, philosophe, « père de la médecine ». XIII - IVe s. av. J.-C.
Proximité
"Manger, c'est incorporer un territoire". Jean Brunhes, géographe français (1869-1930)
Gaspillage alimentaire
"Ce qui me scandalise, ce n'est pas qu'il y ait des riches et des pauvres : c'est le gaspillage". Mère Theresa, religieuse (1910 - 1997)
Pour aller plus loin
Enquêtes sur les habitudes d'alimentation des genevois
L'alimentation durable est un sujet de préoccupation majeur. L'Etat de Genève mandate régulièrement des entités pour enrichir ses connaissances sur cette thématique.
Dossier sur l'alimentation d'énergie-environnement.ch
Une dossier très complet qui fourmille de conseils pratiques et de vidéos pour adopter les bons choix en matière d'alimentation.
Mes choix environnement
Un site internet conçu comme une boîte à outils afin de réduire les impacts sur l'environnement.
Une exposition sur l'agriculture genevoise
François Schaer propose un regard photographique d’auteur, sensible, sur l’agriculture de la région genevoise.