Alimentation durable à Genève

marché GRTA
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Une alimentation durable est une alimentation viable sur le plan économique et social, qui préserve l’environnement, la santé et la diversité culturelle. Une alimentation durable ne va pas sans une agriculture de qualité, c'est à dire une agriculture qui prend en compte la "proximité" et la "saisonnalité" des produits, mais aussi une prise de conscience de la question des déchets.

Actualités

Tour Baudet
- Communiqué hebdomadaire du Conseil d'Etat

Coordination pour un système alimentaire durable

Dans sa réponse à la motion parlementaire "Pour un système durable territorialisé", le gouvernement indique en préambule qu'établir les conditions-cadres d'un système alimentaire durable sur sol genevois nécessite de considérer l'ensemble de la chaîne alimentaire, de la...

Inauguration du quartier de l'Etang - septembre 2023
- Communiqués de presse

Le département du territoire publie sa feuille de route pour la législature

Le département du territoire (DT) publie ce jour sa feuille de route, qui expose les enjeux et ses actions pour la législature en cours. En plus d'être destiné à fédérer les collaboratrices et collaborateurs du DT autour d'une vision commune, ce document intéressera aussi...

Les Toqués de GRTA 2023
- Communiqués de presse - Département du territoire (DT), Office cantonal de l'agriculture et de la nature (OCAN)

Le climat dans votre assiette

Du miel genevois

Qualité

"Que ton aliment soit ta seule médecine ! " Hippocrate, philosophe, « père de la médecine ». XIII - IVe s. av. J.-C.
Tournesol

Proximité

"Manger, c'est incorporer un territoire". Jean Brunhes, géographe français (1869-1930)
tapis déchets organiques

Gaspillage alimentaire

"Ce qui me scandalise, ce n'est pas qu'il y ait des riches et des pauvres : c'est le gaspillage". Mère Theresa, religieuse (1910 - 1997)

Manger et boire local, c'est bon pour tous !

Illustration

Une alimentation durable

L'alimentation doit favoriser la consommation d’aliments sains issus d'une production locale et de saison.
Choisir GRTA sur les bancs de marché

La marque de garantie GRTA

Genève Région - Terre Avenir (GRTA) est une marque de garantie créée en 2004 par l'Etat de Genève qui en est le détenteur.

Pour aller plus loin

Publications

Études et rapports

Autres documents

Voir aussi

Une agriculture de proximité et de qualité !