Fiche d'informations sur les bactéries

Informations sur les microorganismes indésirables dans les denrées alimentaires (ex : germes aérobies mésophiles, entérobactéries, Escherichia Coli, Staphylocoque, Bacillus Cereus, Clostridium Perfringens, Salmonelle, Campylobacter, Listeria)