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Détail
A la suite de la campagne d’identification de la composition des ordures ménagères incinérées des Genevois en 2019, il ressort que les déchets alimentaires représentent un tiers des déchets incinérés.
Cette étude mandatée par l'office cantonal de l'environnement s'intéresse aux 4 catégories d'impacts environnementaux de ces déchets alimentaires issus des ménages genevois : changement climatique, qualité de l’air, qualité des sols et qualité de l’eau.