Entre mai et septembre 2025, une vaste campagne nationale de contrôle des transports de denrées alimentaires a été menée par les chimistes cantonaux en collaboration avec la police. Les résultats montrent que plus d’un quart des véhicules contrôlés présentaient des infractions, principalement liées à un refroidissement insuffisant des aliments.
A consulter
Informations de l'association des chimistes cantonaux de Suisse (ACCS) :