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Contrôles renforcés, gestion de situations sanitaires sensibles, surveillance de l’eau potable et protection du cheptel genevois : en 2025, le Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) a poursuivi ses missions avec rigueur et réactivité. Retour sur une année marquée par des enjeux sanitaires et environnementaux majeurs, gérés grâce à l’engagement des équipes et à une collaboration étroite entre les différents acteurs concernés.