Des listérias ont été détectées dans des filets de maquereau fumés à chaud produits par Dyhrberg AG. Ces produits sont disponibles dans plusieurs points de vente. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande de ne pas consommer les produits concernés. Dyhrberg AG a immédiatement retiré les produits concernés des rayons et ordonné un rappel.
En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
Chez les personnes dont le système immunitaire est intact, une infection par la bactérie Listeria monocytogenes provoque le plus souvent des symptômes légers, voire aucun symptôme. Les personnes immunodéprimées peuvent quant à elles manifester toute une série de symptômes graves, dont l’issue peut être fatale dans certaines circonstances. Pendant la grossesse, une infection due aux listérias peut entraîner une fausse couche ou provoquer une septicémie ou une méningite chez l’enfant à sa naissance.
Quels produits sont concernés ?
- Migros :
- Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud
- Numéro d’article : 251303600000
- Points de vente : coopératives de Zurich, Lucerne et Genève
- Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 22.08.2024
- Produit : filets de maquereau nature fumés à chaud
- Numéro d’article : 251319010000
- Points de vente : coopératives de Vaud et du Valais
- Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 19.08.2024
- Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud
- Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl :
- Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud Dyhrberg
- Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 19.08.2024
- Points de vente : tous les points de vente de Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl
- Produit : filets de maquereau nature fumés à chaud Dyhrberg
- Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 19.08.2024
- Points de vente : tous les points de vente de Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl
- Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud Dyhrberg
- Globus :
- Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud Globus
- Date limite de consommation : à consommer jusqu’au 12.08.2024
- Points de vente : tous les points de vente de Globus
- Produit : filets de maquereau au poivre fumés à chaud Globus
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné.
Renseignements :
Consommateurs : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) - Communication clients - Tél. +41 58 463 30 33 - Email info@blv.admin.ch
Journalistes : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) - Service médias - Tél. +41 58 463 78 98 - Email media@blv.admin.ch