Des salmonelles ont été détectées dans différents fromages à pâte molle. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. La fromagerie Landbrück a immédiatement retiré les produits de la vente et ordonné un rappel.
En quoi ces produits peuvent-ils être dangereux ?
Les salmonelles sont des bactéries (agents zoonotiques) qui peuvent causer des maladies chez l’être humain et l’animal. Chez l’être humain, elles peuvent déclencher, dans les 6 à 72 heures après l’ingestion, des troubles gastro-intestinaux accompagnés de fièvre, ainsi que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Il est recommandé aux personnes qui ont consommé ces produits de consulter un médecin en cas d’apparition des symptômes précités.
Informations complémentaires : Bactéries (ODAV admin.ch)
Quels sont les produits concernés ?
- PurCrü Bergbrie env. 150 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 27.04.26
- Coop Pro Montagna PurCrü Bergbrie nature Entlebucher env. 150 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 05.05.26
- PurCrü Brie nature carré env. 1,2 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 21.04.26
- PurCrü Brie nature rond env. 1,2 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 21.04.26
- PurCrü Brie nature env. 160 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 21.04.26
- PurCrü Kräuterbrie carré env. 1,2 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 30.04.26
- HW Kräuterbrie Pur LbCar 1,2 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 30.04.26
- PurCrü Robin 1/1 env. 350 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 21.04.26
- PurCrü KOLO 1/1 env. 4,5 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 05.05.26
- PurCrü KOLO ¼ env. 1,1 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 05.05.26
- PurCrü Urgold 6-8 mois 1/1 env. 2 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 23.04.26
- PurCrü PinoChio rond 1/1 env. 1,5 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 17.04.26
- FP Co Pur Crü PinoChio 6xenv.160 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 17.04.26
- PurCrü Festtagschäsli env. 120 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 27.04.26
- PurCrü Brie Bärlauch carré 1/1 env. 1 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 13.04.26
- AdR LU PurCrü Bergbrie 6x env. 150 g - Date de durabilité minimale jusqu’au : 27.04.26
- AdR LU PurCrü Kräuterbrie carré 1/1 env. 1,2 kg - Date de durabilité minimale jusqu’au : 30.04.26
Points de vente
- Coop
- Migros
- Diverses fromageries et autres points de vente
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer ces produits.
Renseignements :
Consommateurs : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) - Communication clients - Tél. +41 58 463 30 33 - Email info@blv.admin.ch
Journalistes : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) - Service médias - Tél. +41 58 463 78 98 - Email media@blv.admin.ch