Mise en garde publique du 04.10.2024 - salmonelles dans de la roquette d’Italie

Rucola
Rucola
L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a été informé que la roquette Bio Rucola en vente chez Migros et Denner pouvait contenir des salmonelles. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit. Migros et Denner ont immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
En quoi ce produit peut-il être dangereux ?

Les salmonelles sont des bactéries pathogènes pour l’homme et l’animal (appelées « agents zoonotiques »). Chez l’être humain, elles peuvent déclencher, dans les 6 à 72 heures après l’ingestion des aliments contaminés, les symptômes suivants : de la fièvre et des troubles gastro-intestinaux tels que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Les personnes qui auraient consommé ce produit sont invitées à consulter un médecin en cas d’apparition des symptômes précités.

 

Quel produit est concerné ?
Migros
  • Article, marque : Bio Rucola
  • Provenance : Italie
  • Conditionnement : 100 g
  • Numéro de lot : L.394-OAB24-13711-764418
  • Code-barres : 7610632972045
  • Points de vente : Filiales Migros Zurich, Aar et Tessin
Denner
  • Article, marque : Bio Rucola
  • Provenance : Italie
  • Conditionnement : 125 g
  • Numéro de lot : 39/02 & 40/01
  • Points de vente : Filiales Denner d’Appenzell Rhodes-Extérieures, des Grisons, de Saint-Gall, de Schaffhouse, de Schwyz, de Thurgovie, du Tessin, de Zoug, de Zurich et de la Principauté de Liechtenstein

Que doivent faire les consommateurs concernés ?

L’OSAV recommande de ne pas consommer le produit concerné.

 

Renseignements :
Consommateurs : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) - Communication clients - Tél. +41 58 463 30 33 - Email info@blv.admin.ch
Journalistes : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) - Service médias - Tél. +41 58 463 78 98 - Email media@blv.admin.ch