Venez découvrir et déguster la richesse culturelle inspirante et gourmande de Genève! Les associations ma-terre, camarada et le bureau de l’intégration et de la citoyenneté (BIC) s’associent pour proposer un repas partagé et solidaire. Ma-terre fournit la structure et les ingrédients, que des personnes migrantes transformeront en plats originaux.
Le repas fait suite à une série d'ateliers organisés par l'association Camarada et visant à interroger les liens entre alimentation locale, parcours migratoire et cuisine du monde. Comment s'approprier les idées d'alimentation locale et durable lorsqu'on cuisine un plat de sa région d'origine dont les ingrédients ne se cultivent pas à Genève? En quoi le maintien de pratiques culturelles en lien avec la cuisine et l'alimentation contribue à construire un monde plus durable ? Le repas sera suivi d’une discussion abordant ces questions.
Cet événement est organisé dans le cadre d'EXPLORE DEMAIN, un festival citoyen créé et coordonné par le département du territoire de l’Etat de Genève. Nous invitons à découvrir le programme complet du festival en suivant ce lien.