Le Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) comprend l'ensemble des activités ayant trait à la consommation (autorité de contrôle des denrées alimentaires et des objets usuels) et aux affaires vétérinaires pour le canton de Genève.

 

Consommation de denrées alimentaires ou objets usuels

  • La protection de la santé publique, via le contrôle de l'innocuité des denrées alimentaires et des objets usuels.
  • L'inspection des commerces, fabriques de denrées alimentaires et établissements publics afin de contrôler les bonnes conditions d'hygiène.
  • La lutte contre la fraude et la tromperie en matière de composition des denrées alimentaires, mais également de déclarations, d'étiquetage et de publicité.
  • Le contrôle sanitaire des piscines et bains publics.

Affaires vétérinaires

  • La protection des animaux, via le contrôle des exploitations d'animaux de rente, des commerces d'animaux, chenils, chatteries et parc animaliers, de l'importation et l'exportation d'animaux vivants, la gestion de la fourrière cantonale et les enquêtes sur plaintes.
  • La prévention en matière canine, la gestion des autorisations de détention, la gestion et le suivi des annonces de cas de morsures ainsi que les tests de maîtrise et de comportement (TMC).
  • Import/export d'animaux.
  • La lutte contre les épizooties, en veillant à conserver la santé du cheptel genevois, la conservation des espèces menacées et la surveillance de l'élimination des sous-produits animaux.
  • Les contrôles vétérinaires officiels dans les exploitations pour animaux de rente, via le contrôle de la production laitière, du journal des traitements, du trafic des animaux et de l'entreposage des aliments pour ruminants, ainsi que les contrôles dans les cabinets vétérinaires.
  • L'hygiène des viandes, la surveillance des établissements d'abattage.
  • Fourrière cantonale