Obtenir le diplôme de cafetier

1. L'essentiel en bref

Vous souhaitez exploiter un établissement public, tel un café, un restaurant ou un hôtel ? Pour cela, il vous faut obtenir le diplôme cantonal de cafetier.

L’examen délivrant ce titre est organisé deux fois par année par le Service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir (PCTN).

Plusieurs organismes proposent des cours non obligatoires pour préparer ces examens.

Vous êtes invité à prendre connaissance de la loi sur la restauration, le débit de boissons et l'hébergement et le divertissement (LRDBHD) et son règlement.

Dernière modification
20 décembre 2018
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